ΔΙΡΦΥΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Η εταιρεία Δίρφυς ξεκίνησε μόλις το 2003 από δύο γνώστες του αντικειμένου, τους γεωπόνους Λευτέρη Λαχουβάρη και Θανάση Μαστρογιάννη. Σήμερα, διαθέτει στην αγορά μια μεγάλη γκάμα φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών υψηλής ποιότητας, αλλά και ειδικά προϊόντα (ζυμαρικά με μανιτάρια) και μια ολόκληρη γκουρμέ σειρά (τρούφες, προϊόντα αρωματισμένα με τρούφα κ.ά.). Τα μανιτάρια παράγονται σε ελεγχόμενες συνθήκες όλο το χρόνο χωρίς καμία χρήση χημικών παραγόντων , λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Σταθμός στην πορεία της εταιρείας ήταν το 2006, όταν συνεργάστηκε με τον παγκοσμίου φήμης «εφευρέτη» της εμπορικής καλλιέργειας του περίφημου φαρμακευτικού μανιταριού λεντινούλα (shiitake), που σήμερα διατίθεται πλέον στην αγορά. Τελευταία δημιουργία της εταιρείας, η μπίρα από λεντινούλα, σε συνεργασία μια ένα βελγικό μικροζυθοποιείο. Προϊόντα: μανιτάρια φρέσκα, μανιτάρια αποξηραμένα, ζυμαρικά, αρτύματα και μπίρα μανιταριών.