JUKEROS από τον σεφ Δημήτρη Χωματά

Η εταιρία Jukeros ιδρύθηκε το 2015 και εδρεύει στην Καλλιθέα, στην οδό Γρυπάρη 52 όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις παραγωγής καθώς και η κεντρική διάθεση. Η εξειδίκευση μας είναι η παραγωγή και τυποποίηση χειροποίητων προϊόντων πολύ υψηλής ποιότητας και αισθητικής πάντα σε ιδιαίτερες γεύσεις και συνδυασμούς, χωρίς συντηρητικά, πρόσθετα και χρωστικές. Αντί αυτών χρησιμοποιούμε φρέσκο χυμό λεμονιού ή ξύδι από κρασί ή μήλο, όπου η συνταγή το απαιτεί. Φυσικά πρόκειται πάντα για προϊόντα χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα στην Ελλάδα και επίσης εξάγονται στη Γερμανία, την Αυστρία και το Βέλγιο σε επιλεγμένα Delicatessen.