Μπαχαρικά
Τα μπαχαρικά προέρχονται από διάφορα μέρη φυτών, (όπως φλοιοί, ρίζες, σπόροι, άνθη, κτλ.), τα οποία ευδοκιμούν στην Άπω Ανατολή και τη Νότια Αμερική. Τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνταν από την αρχαιότητα για θεραπευτικούς λόγους. Πολλά μπαχαρικά περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες εξουδετερώνουν έναν μεγάλο αριθμό βλαβερών χημικών στοιχείων που εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό.
ΚΥΜΙΝΟ (Ολόκληρο)
CRETAN HERBS
Χαρακτηριστικό μπαχαρικό στις κουζίνες της Ανατολής. Το βρίσκουμε ολόκληρο και σε σκόνη. Tο κύμινο, τέλος, θεωρείται το κορυφαίο από τα μπαχαρικά… Περισσότερα »
€1.72
ΚΥΜΙΝΟ (Τριμμένο)
CRETAN HERBS
Το κύμινο διαθέτει πολύ χαρακτηριστικό άρωμα, δυνατό και βαρύ, με γεύση επίσης έντονη. Χρησιμοποιήται ως μυρωδικό σε κρέατα, ιδιαίτερα στα… Περισσότερα »
€1.72
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ Α'
CRETAN HERBS
Η μαστίχα χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική ως πρόσθετη ύλη στην παρασκευή μεγάλου αριθμού γλυκών, ζαχαρωτών και αρωματικών αρτοσκευασμάτων, ενώ στη… Περισσότερα »
€3.17
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ Α'
CRETAN HERBS
Η μαστίχα χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική ως πρόσθετη ύλη στην παρασκευή μεγάλου αριθμού γλυκών, ζαχαρωτών και αρωματικών αρτοσκευασμάτων, ενώ στη… Περισσότερα »
€8.30
ΜΑΧΛΕΠΙ (Ολόκληρο)
CRETAN HERBS
Το Μαχλέπι είναι ένα πολύ δυνατό σε άρωμα μπαχαρικό. Έχει πολύ έντονο άρωμα και γι' αυτό το λόγο πρέπει να χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, και η… Περισσότερα »
€1.00
ΜΑΧΛΕΠΙ(Τριμμένο)
CRETAN HERBS
Τριμμένο μαχλέπι απαραίτητο στην παρασκευή τσουρεκιών. Εκτός από γλυκά, δοκιμάστε το σε συνδυασμό με φρέσκα φρούτα και με κομπόστες. 15γρ. Περισσότερα »
€1.80
ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
CRETAN HERBS
Οι καταπραϋντικές, παυσίπονες ιδιότητες της κόκκινης πιπεριάς βασίζονται στη δραστική της ουσία, την καψαϊκίνη. Η δυνατή της γεύση δίνει καυτερό… Περισσότερα »
€1.40
ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ
CRETAN HERBS
O κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό ιδιαίτερα διαδεδομένο στις χώρες της Ασίας. Είναι σκόνη με έντονο κίτρινο χρώμα που οφείλεται στην κουρκουμίνη και… Περισσότερα »
€1.46
210 9819697