Greek Honey

Greek Honey

Greek honey is produced in the special sunny Greek environment, from a huge variety of plants, trees, flowers and altitudes. Its not an excessive claim that Greece produces the best honey in the world. The incredibly rich flora of the country offers a huge variety of wild flowering plants, which feed the bees. Greek honey is PDO, ie Protected Designation of Origin. The taste, the high nutritional value, the density and the flavor, rank Greek Honey among the best in the world.

Organic Pine Honey

Product Details

Category : HONEY

The pine honey is considered highly nutritious and this is mainly due to the large number of different substances present in the establishment. Since these substances are dominated by metals and minerals (calcium, magnesium, zinc, iron, copper, etc.), Which are found in large concentrations in Greek pine honey. The pine honey is darker than thyme. 720gr.


Additional Information

Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου. Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.