Super Foods

Super foods

Υπάρχουν κάποιες τροφές που οι επιστήμονες έχουν χαρακτηρίσει ΥΠΕΡ-τροφές. Συγκεντρώνουν μέσα τους πολλά από τα θρεπτικά συστατικά της φύσης και σας τα προσφέρουν όλα συμπυκνωμένα. Είναι τροφές που έθρεψαν τους λαούς ανά τους αιώνες, χρησιμοποιήθηκαν ως φάρμακα και σε κάποιες περιπτώσεις λατρεύτηκαν ως ιερές.


ΠΟΥΔΡΑ ΛΕΝΤΙΝΟΥΛΑΣ 120γρ.

Πληροφορίες Προϊόντος

ΔΙΡΦΥΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Κατηγορία : SUPER FOODS

Αλεσμένα μανιτάρια του είδους Lentinula edodes (shiitake) 100%. Ενδεικτικές Δράσεις 1. Ενίσχυση ανοσοποιητικού. 2. Πρωτεΐνες , ιχνοστοιχεία για ειδικές δίαιτες αθλητών. 3. Ιδανικό για δίαιτες ρύθμισης σακχάρου και χοληστερόλης. Χαρακτηρίζεται ως ο «Βασιλιάς των Φαρμακευτικών Μανιταριών» γιατί είναι ένα από τα πρώτα μανιτάρια που χρησιμοποιήθηκαν για θεραπευτικούς σκοπούς και γιατί έχει πολλές εφαρμογές. Δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά. 120γρ

€8.00



Επιπλέον Πληροφορίες

Η δραστική ουσία με την ισχυρότερη αντικαρκινική δράση σε σύγκριση με αυτή πολυσακχαριτών από άλλους βασιδιομύκητες (καθώς και λειχήνες) απομονώθηκε από τον L. edodes και είναι ο πολυσακχαρίτης Lentinan (Wasser και Weis, 1999). Είναι μια β-1,3 γλουκάνη με πολλές β,1-6 γλυκοπυρανοσιδικές αλυσίδες και μοριακό βάρος περίπου ένα εκατομμύριο (Μaeda et al., 1971).

O μηχανισμός της αντικαρκινικής δράσης του Lentinan θεωρείται σαν ενισχυτικός των φυσικών φονικών Τ-κυττάρων, ΝΚ-κυττάρων, β-λεμφοκυττάρων και μακροφάγων (Hamuro & Chihara, 1985, Chihara et al., 1987) με χαρακτηριστική δράση διαφορετική από το ΒCG και άλλων ανοσοδιεγερτικών (Maeda et al., 1975). H ανοσοθεραπεία σαν συμπληρωματική της ραδιοθεραπείας έχει δειχθεί πως μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τις ηπατικές μεταστάσεις και την αναζωπύρωση της νόσου σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού (Papavasiliou et al., 1981). Έτσι η χορήγηση του Lentinan ενδείκνυται σαν ενισχυτική των διαφόρων κλασσικών μορφών θεραπείας του καρκίνου όπως η χημειοθεραπεία και οι ακτινοβολίες. Η ουσία αυτή έχει πάρει έγκριση και είναι το όγδοο σε πωλήσεις αντικαρκινικό φάρμακο χορηγούμενο σε ενέσιμη μορφή (i.p.) στην Ιαπωνία.

Θεραπευτικές επιδράσεις του Lentinan έχουν αναφερθεί για διαφόρους τύπους καρκίνου όπως του πεπτικού συστήματος (Taguchi, 1987; Hazama, et al., 1995), του καρκίνου του προστάτη (Tari et al., 1994), καθώς και σε γυναικολογικό καρκίνο του μαστού (Kosaka et al., 1982) και του τραχήλου της μήτρας (Shimizu et al., 1989). Επίσης υπάρχουν αναφορές πως ο Lentinus edodes έχει και άλλες ιδιότητες πολύ ωφέλιμες στην υγεία των ανθρώπων όπως π.χ. στην πρόληψη και θεραπεία των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Σε διαφορετικά πειράματα με πειραματόζωα και ανθρώπους που υπεβλήθησαν σε δίαιτες με L. edodes υπήρξε σημαντική ελάττωση της χοληστερίνης (Κameda et al., 1996), ενώ ελαττώθηκε και η αρτηριακή πίεση λόγω της υψηλής σχέσεως καλίου προς νάτριο. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις πως ο L. edodes ενεργεί ως αντιθρομβωτικός παράγων (Subbarao et al., 1979).

Λόγω όλων αυτών των εξαιρετικών ιδιοτήτων ο L.edodes θεωρείται κορυφαίο φαρμακευτικό μανιτάρι. Παρ' όλα αυτά δεν παύει να είναι και ένα νοστιμότατο εδώδιμο μανιτάρι με υψηλή διαιτητική και θρεπτική αξία.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
ΕΛΙΑΣ