Ελληνικό Ελαιόλαδο
Η Λέσβος από την αρχαιότητα είναι συνδεδεμένη με το εξαιρετικό ελαιόλαδο και την παραγωγή προϊόντων από την ελιά. Όλο το νησί είναι σκεπασμένο από ένα πλήθος ελαιόδεντρα που σχηματίζουν ένα τεράστιο και πελώριο ελαιόδασος. Στη Λέσβο σήμερα υπάρχουν πάνω από έντεκα εκατομμύρια ελαιόδεντρα. Το εξαιρετικό και φίνο στην γεύση ελαιόλαδο αποτελούσε για χρόνια την κυριότερη πλουτοπαραγωγική πηγή εισοδήματος των κατοίκων όλου του νησιού. Ασύγκριτο σε γεύση, άρωμα και με τις καλύτερες διατροφικές ιδιότητες, το ελαιόλαδο της Μυτιλήνης είναι ένα αληθινό δώρο της Λεσβιακής φύσης.
Κανθαρίσκος Αφυδατωμένος 25γρ
Πληροφορίες Προϊόντος
MUSHROOM PRODUCTS "GREVENA"Κατηγορία : ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Ένα μανιτάρι με μεγάλη γαστρονομική και θρεπτική αξία. Πλούσιο σε πρωτείνη και ιχνοστοιχεία. Το χρώµα τους είναι κιτρινόχρυσο έως πορτοκαλί και το άρωµά τους φρουτώδες – θυµίζει εσπεριδοειδή. Εχουν γλυκιά γεύση και οι συλλέκτες τις αναζητούν άνοιξη και φθινόπωρο σε δάση κωνοφόρων. 25γρ.
€8.00
Επιπλέον Πληροφορίες
Η χαριτωμένη κανθαρέλλα θυμίζει χρυσοκίτρινη κυματιστή τρομπέτα ή αναποδογυρισμένο κώνο. Πολλοί πάλι μανιταρόφιλοι ισχυρίζονται ότι το σχήμα του θυμίζει το κύπελλο των συμποσίων. Εντυπωσιάζει με το ανάλαφρο φρουτώδες άρωμα της, που θυμίζει βερίκοκο και νεράντζι. Εκτιμάται ιδιαίτερα από τους Γάλλους σεφ και ταιριάζει πολύ με τις άσπρες σάλτσες καθώς και εκείνες που συνοδεύουν πουλερικά και αρνί. Επειδή η υφή τους είναι κάπως ελαστική χρειάζονται αρκετή ώρα μαγείρεμα. Μαγειρέψτε τα σε σιγανή φωτιά για να βγάλουν το δικό τους νερό και ενισχύστε τα στο τέλος με λίγο βούτυρο ή κρέμα γάλακτος, που θεωρούνται ιδανικοί συνοδοί αυτού του είδους μανιταριών.
210 9819697